在云南有一種獨特的咖啡，它是少女用嘴剝出豆子來進行烘焙，具有獨特的口感，當地人稱其為“吻初咖啡”。咖啡豆本身猶如櫻桃般紅，在云南很多地方，少男少女們把采摘下來的咖啡豆，用嘴脫皮，精選出的咖啡豆經過焙炒，再用石磨磨細，作為待客的尊貴飲品。

“初吻咖啡”還流傳一個美麗的故事，在大理朱穀拉村，姑娘喜歡的男神在戰亂中受傷，姑娘上山采摘紅果子，無奈下沒有工具只能用嘴剝皮，制成香濃的咖啡，給心上人喝下。沒想到咖啡竟神奇的加快男神傷癒，這便是“初吻咖啡”的由來，如今云南很多產咖啡的地方仍然在延續這一神奇的秘方。

云南咖啡種植歷史悠久，1892年，法國傳教士田德能來到大理賓川朱苦拉村進行傳教活動，并在這里種下第一粒咖啡豆，距今已有百年歷史。云南德宏州芒市作為云南省咖啡主要產區之一，是云南省咖啡種植最早的區域之一，據史料記載，德宏州弄賢村從1914年就引進了小粒咖啡種植，咖啡種植歷史已經上百年。

翻攝網絡

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