拿起香蕉一剝皮就吃,竟然是種NG行為!
一拿到香蕉剝皮就吃,小心吃到有害物質!
長期關注食安議題的達人譚敦慈表示,大多數人可能都認為只要將香蕉的外皮剝掉,就可以安心食用里頭的果肉,但其實“這是錯誤的觀念“。
因為香蕉外皮可能會有農藥殘留或防霉抗氧化劑,放在銷售架上或家中也可能會有民眾挑選時用手觸摸的細菌和灰塵,因此在吃香蕉時,這些不干凈的有害物質就很容易沾到手上,再被吃進嘴里。為了避免病從口入,建議民眾在剝皮吃香蕉前,先將香蕉表皮沖洗干凈。
拿起香蕉一剝皮就吃,竟然是種NG行為!
一拿到香蕉剝皮就吃,小心吃到有害物質!
長期關注食安議題的達人譚敦慈表示,大多數人可能都認為只要將香蕉的外皮剝掉,就可以安心食用里頭的果肉,但其實“這是錯誤的觀念“。
因為香蕉外皮可能會有農藥殘留或防霉抗氧化劑,放在銷售架上或家中也可能會有民眾挑選時用手觸摸的細菌和灰塵,因此在吃香蕉時,這些不干凈的有害物質就很容易沾到手上,再被吃進嘴里。為了避免病從口入,建議民眾在剝皮吃香蕉前,先將香蕉表皮沖洗干凈。