摘要：其實很多人都有過這樣的感覺:在吃完辣火鍋之后,菊部地區就不對勁了,肛門辣辣的,菊花有種被灼燒的感覺,這是為什么呢?為什么辣椒會讓人產生這種“熱感”呢? 在深入
其實很多人都有過這樣的感覺:
在吃完辣火鍋之后,菊部地區就不對勁了,肛門辣辣的,菊花有種被灼燒的感覺,這是為什么呢?為什么辣椒會讓人產生這種“熱感”呢?
在深入探討之前,我們首先需要澄清一個概念:辣,并非味覺的一種。我們通常所說的味覺包括酸、苦、甜、咸四種基本類型,而辣實際上是一種觸覺感受,更接近于痛覺。它不僅能被舌頭感知,身體的其他部位同樣可以感受到辣椒的“熱情”。不信?試著將辣椒涂抹在手背上(未成年請在成人監護下嘗試),那種火辣辣的感覺,是不是有點像小時候調皮搗蛋后被媽媽輕輕“教訓”了一頓?那么,現在我們來到最關鍵的問題:為什么吃了辣椒會菊花痛?1.這種感覺并非人人都有,也并非每次吃辣都會出現。它的出現往往取決于你吃了多少辣椒、辣椒有多辣,以及你是單獨吃辣椒還是搭配其他食物一起享用。之所以產生菊花痛這種神奇的感覺,主要是因為當你吃下辣椒時,辣椒中的辣椒素會隨著食物一路經過消化道,最終與大便一起抵達肛門。排便后,你可能會感到肛門處有一種隱隱的疼痛,熱辣辣的似乎被火燒一樣。這是因為辣椒素給大腦傳遞的是一種燒灼感,所以我們會覺得肛門處仿佛被火焰炙烤。這種感覺對于大多數人來說都是正常的生理反應,不必過于擔心。隨著時間的推移,辣椒素的刺激會逐漸減弱,這種感覺也會自然消失。2.需要注意的是,腸道粘膜及肛管粘膜十分嬌嫩,長期大量食用辛辣的刺激性食物會導致痔靜脈的曲張(痔瘡)、腸道、肛管粘膜、肛竇的充血、水腫、疼痛。對于已經患有這些疾病的人來說,辣椒的刺激可能會使疼痛加劇,病情惡化。
外痔水腫:外痔水腫以墜脹、灼痛為主,表現為肛門邊緣局限性腫塊,質硬、光滑、晶亮、觸痛明顯。
血栓性外痔:多由于肛周靜脈血管破損,血塊凝結而形成血栓,在肛門外皮下出現青紫圓形硬結節,輕者有肛門異物感,大多伴有脹痛。
肛竇炎:一般為肛門部微痛、墜脹,排便時因糞便壓迫發炎的肛竇可致肛門部灼痛;
肛周膿腫:肛周膿腫以脹痛為主,釀膿時疼痛呈雞啄樣。
內痔嵌頓:以脹痛、灼痛為主,多由于痔靜脈曲張、血管破損、血栓形成,造成組織循環受限而脫出肛門外,無法回納。
肛裂:引起的疼痛呈周期性,為陣發性灼痛或刀割樣疼痛
當被辣椒辣得眼淚直流、菊花火辣辣得疼時,大多數人第一反應就是瘋狂喝水。因為辣椒素是堿性,并不溶于水。所以喝水不但不能沖走辣椒素,反而會在吞咽的過程中讓辣椒素“燃燒”整個口腔。而熱水的熱感和辣椒的辣感相似,喝熱水只會會辣上加辣!至于汽水,其中的氣泡可能會讓辣椒素在口腔中擴散開來,反而會更辣更刺激。山楂、柚子、柑橘、蘋果等水果含有鞣酸和膳食纖維等成分,能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動,幫助滋陰潤燥,從而緩解辣感。粗糧中豐富的膳食纖維有助于預防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米、白薯和薏米等都是不錯的選擇。尤其是薏米,與百合一起熬粥食用,效果更佳。辣椒性熱,如果與涼性食物一起食用,可以起到中和作用,清熱去火。蓮藕、苦瓜、萵筍、豆腐、魚肉、鴨肉等都是不錯的選擇。牛奶中的酪蛋白可以與辣椒素結合,從而減輕辣感;而甜食中的糖分則可以遮蓋并干擾辣味,使口感變得更加柔和。當然,如果上述小妙招無法幫你緩解,且出現了肛門持續疼痛、便血、肛門長包或疙瘩等肛腸不適,建議及時就診,以免延誤病情治療!
