意大利皮亞琴察市（Piacenza）一名農(nóng)夫在務(wù)農(nóng)生意中成功殺出一條血路，以牛只排泄物制作各項(xiàng)陶瓷產(chǎn)品，當(dāng)中更包括進(jìn)食時(shí)用的飯碗及碟子。農(nóng)夫更創(chuàng)立了一所“糞便博物館“（Museo Della Merda），善用排泄物增進(jìn)藝術(shù)創(chuàng)作及電力供應(yīng)，愛護(hù)生態(tài)。

農(nóng)夫洛卡泰利（Gianantonio Locatelli）早前研發(fā)了新產(chǎn)物，以陶瓦及牛糞合成，制作名為Merdacotta的另類陶器。糞便博物館自毫地以“第一家以糞便為研究對象的機(jī)構(gòu)“自居。博物館內(nèi)藏有大量糞便制成品，當(dāng)中不乏日常用的大小進(jìn)食用具，更包括各式各樣的藝術(shù)擺設(shè)，令洛卡泰利于2016年成功奪得一項(xiàng)米蘭的設(shè)計(jì)殊榮。

洛卡泰利表示；“糞便一直被認(rèn)為是俗氣、嘔心，從來不被重視“；故博物館的理念是要化腐朽為神奇，改變社會大眾的觀念。洛卡泰利的農(nóng)場養(yǎng)殖近3500只牛，每日提供55000公斤牛奶作芝士的原材料。不過隨著近期牛奶價(jià)格下降，洛卡泰利的畜牧收入顯著下降；故他勇敢嘗試，以另類風(fēng)格維持利潤水平，既環(huán)保又有利可圖。 

除了陶藝外，洛卡泰利更投資相關(guān)設(shè)施，令糞便釋出甲烷，為附近村落提供收費(fèi)電力。儲藏得來的糞便能夠每小時(shí)提供3兆瓦的電力，滿足3000至4000人的村落的電燈用電量。