以美國舊金山灣區奧克蘭為總部的熱門連鎖咖啡店Blue Bottle Coffee ,以販售“反星巴克”的冰滴式咖啡聞名,在加州和紐約都吸引了許多潮男潮女排隊光顧,現在傳出這間店即將在今年秋天擴展業務到美國另外3個大城市。
咖啡店創辦人費里曼對《Business Insider》表示,該公司將在波士頓、邁阿密和華盛頓特區展店,這是他們自2015年在日本東京開店以來,首次的地區擴張。
目前Blue Bottle在全球經營26間咖啡店,大部份都位在加州、紐約和東京,自2000年代早期創立以來就廣受歡迎。咖啡師利用老式咖啡沖煮壺、手工調配,一杯一杯細心制作。一杯手沖咖啡售價約3美元,顧客往往需要耐心等候。
Blue Bottle美國廣受好評。翻攝Blue Bottle 官網