許多人投入園藝是想親近大自然，或作為日常工作之外的消遣。帶著孩子一起幫忙，除了增進(jìn)親子關(guān)系，還可能有意想不到的好處；《Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics》刊登佛羅里達(dá)大學(xué)的最新發(fā)表，指出讓孩子小時(shí)候接觸園藝，可能讓孩子長大后保有更健康的飲食習(xí)慣。研究中，作者招募超過1,300位大學(xué)生作為受試者，并將其分成小時(shí)候曾經(jīng)從事園藝活動、目前有從事園藝活動、從未從事過園藝活動等組別。研究調(diào)查后分析發(fā)現(xiàn)，有30%的受試者小時(shí)候從事過園藝活動，38%的受試者目前有從事園藝活動；這2組的學(xué)生平均每日食用2.9杯的蔬菜水果