▲科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，早餐吃黑巧克力蛋糕有助記憶力提升。

早餐習(xí)慣吃點(diǎn)什么，是吐司、蛋餅或是燒餅油條加豆?jié){？現(xiàn)在你或許有個(gè)新選擇：黑巧克力蛋糕。你可能會(huì)認(rèn)為早餐吃這個(gè)太胖太膩，但別怕，因?yàn)榭茖W(xué)家最新發(fā)現(xiàn)，每天早上起床享受一小塊黑巧克力蛋糕，可以提升記憶力和專注力，甚至還有減肥效果。

根據(jù)國(guó)外網(wǎng)站《indy100》報(bào)導(dǎo)，食品專家Liz Moskow表示，起床后吃黑巧克力有助提升記憶力與集中精神，該項(xiàng)說(shuō)法也獲得雪城大學(xué)（Syracuse University ）的研究結(jié)果支持，列出黑巧克力對(duì)人體的好處，特別是認(rèn)知功能：抽象推理、記憶力和專注力。所以若你想要提升工作效率，那么就把黑巧克力加入你的早餐吧。

此外，臺(tái)拉維夫大學(xué) （Tel Aviv University ）研究結(jié)果也表明，早餐吃甜點(diǎn)能夠幫助減肥。在該項(xiàng)研究中，找來(lái)200名成人并將他們隨機(jī)分為兩組，這兩組的飲食總卡路里都是600大卡，但其所組成的飲食內(nèi)容卻不相同。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在4個(gè)月內(nèi)兩組的受測(cè)者平均減少15公斤，但是早餐里面包括甜點(diǎn)的一組，減重的效果更持久。食品專家 Liz Moskow說(shuō)，在早餐就加點(diǎn)甜點(diǎn)，比那些沒吃甜點(diǎn)者更能抗拒食物的誘惑，所以在早餐后會(huì)攝取較少的熱量。