2024年以來,合肥高新區市場監管局夢園所“四個突出”縱深推進校園食品安全專項整治工作,進一步強化校園食品安全監管,防范校園食品安全風險,保障廣大師生飲食安全。

突出宣傳培訓,強化主體責任意識。夢園所通過集中開展校園食品安全培訓、食品安全宣傳進校園活動,明確校園食品安全排查整治任務和要求,統一規范校園食品安全管理制度,進一步提高學校食品安全主體責任意識和管理水平。

突出隱患排查,嚴管嚴控風險。一方面每學期指導督促學校開展自查整改,建立問題整改任務臺賬,另一方面全年對校園及周邊進行四輪全覆蓋風險隱患排查檢查,對于規模較大的學校食堂邀請專家上門,采取“專家+執法人員”的模式進行全面體檢,實施“臺賬式”“服務式”“銷號式”監管,督促學校逐項落實問題整改消除隱患。截至目前,全年共出動執法人員120人次,檢查學校及周邊食品經營主體60家次,發現問題18個,下達責令整改通知書8份,立案查處1起。

突出智慧監管,實施食安智治。運用“互聯網+明廚亮灶”智慧系統,每周對學校食堂食品采購、加工、貯存等重點環節進行網上巡查,實時抽查調取學校食堂主體責任落實情況,發現問題及時風險預警并通報。全年共通報問題33條,目前已全部落實整改到位。

突出社會共治,建立“你呼我應”機制。指導轄區學校暢通投訴舉報渠道,公示“你呼我應”投訴電話,建立校園食品安全快速處置機制,及時回應廣大師生及學生家長關于學校食品安全方面的建議,防范化解學校食品安全風險隱患和矛盾糾紛,營造校園食品安全社會共治的良好氛圍。(唐秀麗)