▲南京雞鳴寺首賣“佛系奶茶“。(圖/翻攝自南京美食微博)
近年來(lái)吹起一陣文青茶飲風(fēng),就連佛寺也不例外!南京千年古剎“雞鳴寺“去年底開出全大陸第一間“佛系“中式茶飲店,在茶飲圈引起不小轟動(dòng)!剛開業(yè)兩天人氣紅不讓,排隊(duì)購(gòu)買飲品的游客、香客絡(luò)繹不絕。
據(jù)知名微博博主“南京爆料“分享,雞鳴寺去年底在寺院售票處旁,開設(shè)一間名為“雞鳴賜茶“的手搖茶飲店,店名取自諧音“雞鳴寺(賜)茶“,寓意為“賜福“,主要販?zhǔn)埘r奶茶、鮮果茶及奶蓋茶3款系列商品,價(jià)格落在12元至18元人民幣不等。
據(jù)悉每款飲品都是由寺廟師父親自命名,“紅茶拿鐵,蓮心露“、“檸檬茶,如初見“、“金妍奶蓋,西江雪“,帶有濃濃詩(shī)意,飲品外包裝以紅色色系為主,與雞鳴寺外觀建筑相似,設(shè)計(jì)也相當(dāng)符合時(shí)下流行的文青風(fēng)。
▲外包裝非常漂亮。(圖/翻攝自南京美食微博)
據(jù)“餐飲視覺(jué)研究室“報(bào)導(dǎo),雞鳴賜茶會(huì)不定期更換飲品外包裝,彩繪的云錦、書墨般的蓮花和俏皮的文字LOGO,古樸中帶點(diǎn)禪意,雖然產(chǎn)品種類不多,價(jià)格也適中,但原料和制作都很講究,“似乎在傳遞一種不爭(zhēng)不搶的“我佛”氣質(zhì)“。
據(jù)了解,雞鳴寺一直以來(lái)都有跨足茶飲界的計(jì)劃,從產(chǎn)品規(guī)劃、定價(jià)包裝至名稱都雕琢許久。茶飲結(jié)合佛系文化的創(chuàng)新組合,首推出即獲得外界歡迎,每天排隊(duì)人潮絡(luò)繹不絕。
據(jù)微博博主“老茶鬼微刊“分析,雞鳴賜茶之所以一炮而紅,除了自身具備強(qiáng)大生命力及可持續(xù)發(fā)展能力外,“把握?qǐng)鼍跋M(fèi)“、“流量入口“及“情感訴求“也是絕佳三要素。
內(nèi)文提到,雞鳴寺憑著“千年古剎“招牌,濃厚香火氛圍吸引許多香客、觀光客前來(lái),淡化商業(yè)色彩,價(jià)格平實(shí)的輕量級(jí)茶飲消費(fèi),每個(gè)人都可以承擔(dān),“現(xiàn)有的10款產(chǎn)品可做到標(biāo)準(zhǔn)化加工,最大限度提高效率,降低成本。“
▲名稱也別具含意。(圖/翻攝自南京美食微博,下同)
此外,茶飲店“緊靠售票處“開設(shè),位置也是關(guān)鍵,具備天然的流量入口優(yōu)勢(shì),沿用舊有的素食販賣區(qū),寺方自有物業(yè)重新改造,一舉省下店租、管理費(fèi)。最重要的是,開在千年古寺的茶飲店,光是“寺院茶飲“、“佛系飲品“,就能達(dá)到許多香客或信徒的心理滿足。
對(duì)此,網(wǎng)友也紛紛留言表示,“真正的佛性奶茶來(lái)了“、“牛奶算葷的還是素的“、“天阿好想去“、“拜佛去啊,買奶茶男朋友就來(lái)了“、“喝佛系奶茶求姻緣“、“佛系奶茶太酷了“、“去寺廟不是拜拜,是喝奶茶“、“寺廟不是應(yīng)該免費(fèi)提供給眾生嗎“、“價(jià)格很佛心!“