安徽安慶市太湖縣60歲男子趙書盛成立了一個鴕鳥養殖基地，專門出售鴕鳥肉、鴕鳥皮、鴕鳥工藝品等，單是去年的收入已有30萬元。另趙的兒子亦熟習蛋殼雕刻手藝，把鴕鳥蛋蛋殼雕刻成工藝品出售。

“一只鴕鳥長成了能有300斤左右，鴕鳥肉可以賣到60元一斤，生鴕鳥皮500塊錢一張，如果制成熟皮就能賣到2000元！“趙書盛表示，他與兒子合共借了50萬元，在太湖縣彌陀鎮真君村一個小山頂成立了鴕鳥養殖基地，出售各項鴕鳥產品。

趙從2015年底開始投入鴕鳥養殖，去年有200只鴕鳥存欄，約有30只存欄。三年來，他累計投入了將近70萬元，去年的收入就有近30萬。由于鴕鳥現已開始產蛋，趙又可把鴕鳥蛋出售獲利。

“蛋殼根據雕刻的精細程度，價格不等，有的幾百，有的甚至上千！“趙又指，他的兒子負責管理養殖基地，并在浙江學會了蛋殼雕刻手藝，懂得把鴕鳥蛋蛋殼雕刻成工藝品。