繼挖生蠔、吃螃蟹，中國饕客最新話題竟是吃南極的磷蝦！

中國媒體近日報導“吃貨們約嗎？科學家稱南極磷蝦總量約有10億噸”，從南極回來的中國科學家溫海焜給小朋友們講述了他在南極科考的故事：要去南極，得經過兩個天然屏障；南極磷蝦多，但科考隊員們都捨不得吃，用來喂企鵝……

溫海焜稱，說企鵝、海豹、海獅都是比較熟悉的，但其實南極還有一種比較特殊的生物，“可能吃貨們會比較感興趣，叫做南極磷蝦。南極磷蝦現在估計有10億噸左右?！痹诂F場的孩子們已經快要流口水了：“哇塞，那可以吃蝦了……”

溫海焜說，南極磷蝦不僅數量多，繁殖能力還特別強。在未來食品資源匱乏的時候，南極磷蝦可能就是我們補充蛋白質的主要來源。不過，雖然南極磷蝦很多，但科考隊員們卻捨不得吃，他們會將捕到的南極磷蝦以及偶爾釣到的大魚留給可愛的企鵝，以此拉近與企鵝的關系。

磷蝦是南極洲生態系統的重要物種，并且為鯨魚、海豹、豹形海豹、海狗、食蟹海豹、魷魚、冰魚、企鵝、信天翁及其他的鳥類提供了重要的食物來源。

有網友食指大動：“南極沒有被污染，把蝦去頭去尾蘸一下味極鮮、芥末膏、酒調的蘸料就可以直接吃。”但也有人反對吃磷蝦：“放過南極磷蝦吧...那不是給人類吃的。磷蝦是南極食物鏈的基礎，吃光了就連座頭鯨都看不到了?！薄爸袊撕贸?，可是也很挑剔的你以為甚么都吃么，白癡?！薄耙粫ッ绹怎庺~，一會去丹麥吃生蠔，現在又忽悠我去南極吃蝦，哪張機票不夠我在國內吃幾頓好的？”“我們要去和鯨魚搶飯吃了嗎？”