印度人愛吃檳榔世界聞名,但近日有店家想出創意吃法,將檳榔葉涂上各種香料、沾醬,灑上櫻桃和番紅花等果干,最后“點火“,將“火燒檳榔“塞進客人張得大大的嘴里,視覺效果超震撼,引起外媒爭相報導。
據悉,“火燒檳榔“(Fire Paan)的作法是將各式傳統香料鋪在檳榔葉上,再加上印度沾醬和糖,灑上櫻桃、番紅花等果干及堅果點綴,最后再淋上酒和碎冰,用打火機點燃,送進客人嘴里。
印度火燒檳榔(Fire Paan)超熱!
這樣獨特的吃法引起許多游客目光,在印度街頭可見不少人瞪大眼觀看攤販“表演“,有的排隊物躍躍欲試,等不及想“吞火“,有的既好奇又怕受傷害。而店家也掛安全保證,目前還沒有看到受傷案例,但也提醒客人,正確吃法應避免在吞火時隨意移動,以防被火燒傷。