如果你習(xí)慣把牛奶放在冰箱門的架子中，那就錯(cuò)了！專家指這是整個(gè)冰箱溫度最高的位置，不適合存放奶類。

媒體報(bào)導(dǎo)，婦女雜志《Good Housekeeping》最近刊登“冰箱食物指南”，逐一教你如何擺放食物。最底層水果格當(dāng)然是放蔬菜水果的，上一格就應(yīng)該放置生肉和鮮魚，因?yàn)檫@是整個(gè)冰箱最冷的位置，可以減低交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)。

此外，報(bào)導(dǎo)中還說，中間層格主要可擺放奶類制品，例如牛奶、牛油、起司等等；而上層則擺放不須烹煮的食物，例如“隔夜菜”、香腸火腿。至于冰箱門上，則可擺放調(diào)味品、果醬、果汁等等。

至于社交網(wǎng)站最近熱門討論的“番茄醬到底需不需要冷藏”，有人說一向是放在櫥柜里，但有專家說，雖然番茄醬開封后可存放在櫥柜里，但最好在幾周內(nèi)就吃完，若放在冰箱中，則可保存較長時(shí)間。