曾四度獲選全球最佳餐廳的丹麥餐廳Noma上周末舉行派對，迎接三位新合伙人。最受矚目的一位，是擔任餐廳洗碗工的甘比亞移民阿里?？?。

英國廣播公司引述丹麥《貝林時報》報導，62歲的阿里桑科定居丹麥34年，自14年前Noma創立時，就在此洗碗打雜。Noma主廚雷哲畢說，阿里是“Noma的心臟和靈魂”，有12個孩子的他“總是面帶微笑”。

雷哲畢并說，他自己的父親也名叫“阿里”，當年移民丹麥時也是洗碗工。雷哲畢日前在instagram發布?？坪土韮晌恍鹿蓶|員工的合照，表示“這只是開始”，未來打算再讓數名勤奮員工成為合伙人。

Noma是米其林二星餐廳，曾四度獲英國《餐廳》雜志選為全球最佳餐廳，去年底暫停營業，將于今年12月以“都會農場”的型態重新開幕。2010年Noma首度獲獎時，桑科就曾成為焦點人物，因為他無法取得英國簽證前往倫敦，當時Noma團隊全部穿著印有桑科肖像的T恤前往領獎。

2年后餐廳再度獲獎，?？平K于獲發簽證，這回由他代表Noma致詞。他事后向媒體表示，在Noma工作是他畢生“最佳工作”，“我難以形容在這里工作有多快樂。這里有最好的同事，我和每個人都是好友。他們非常尊重我，無論我說什么或要求什么，他們都支持我?！?/P>

雷哲畢在instagram貼出?？婆c其他2位新股東員工的合照