美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校研究指出，采取類似禁食的飲食方式，有助于健康人士降低疾病風(fēng)險(xiǎn)。

美國(guó)《哈芬頓郵報(bào)》報(bào)導(dǎo)，美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校研究長(zhǎng)壽機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，類似禁食飲食能降低糖尿病、心臟疾病、癌癥等疾病風(fēng)險(xiǎn)。研究員讓受試者在三個(gè)月中，每月有5天飲食采取低卡路里、低糖、低蛋白質(zhì)、富含不飽和脂肪飲食，其他天數(shù)飲食正常。這些受試者大部分身體健康，部分有高血壓、缺乏好膽固醇等現(xiàn)象。

研究員發(fā)現(xiàn)，采用類似禁食飲食者，身體質(zhì)量、血壓、血糖、膽固醇都有良性進(jìn)展，也發(fā)現(xiàn)輕微副作用如疲勞、虛弱與頭痛。

圣地牙哥加州大學(xué)學(xué)者隆戈指出，周期性類似禁食飲食對(duì)于疾病防治或治療是否有效，仍要進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)。

類禁食飲食發(fā)明人安頓博士表示，這飲食可讓追求健康的人使用，過(guò)胖者也能采取這種簡(jiǎn)單又健康的方法。不過(guò)安頓提醒，若你有過(guò)胖疾病如糖尿病、心血管疾病、癌癥，必須先咨詢醫(yī)生是否可采取這種方法。