還記得電影《絕地救援》（The Martian），男主角麥特戴蒙（Matt Damon）在遺落在火星，獨自一人的他靠著種植馬鈴薯維持食物補(bǔ)給。如今這個情況，卻有不少科學(xué)家認(rèn)為可行，現(xiàn)在美國太空總署（NASA）將與秘魯首都利馬的「國際馬鈴薯中心」（International Potato Center）合作，有望將電影片段變成真實。

 

根據(jù)《每日郵報》（Daily Mail）報導(dǎo)，NASA除了正在找尋除了地球還能居住的星球，現(xiàn)在的目標(biāo)主要放在探索火星。過去太空人的食物獲取都是利用鋁管的膏狀食物，現(xiàn)在打算和秘魯?shù)膰H馬鈴薯中心合作，希望能讓馬鈴薯在潘帕斯德拉霍亞沙漠（Pampas de La Joya Desert）的土壤嘗試種植，因為當(dāng)?shù)赝寥篮突鹦悄嗤料嗨疲羰悄芊N植成功，未來將會將馬鈴薯放入模擬火星大氣的培養(yǎng)室裡。

 

馬鈴薯是世界普遍的作物，而祕魯正是馬鈴薯的發(fā)源地，一共超過4500種品種；其中國際馬鈴薯中心的科學(xué)家阿莫羅斯（Walter Amoros）表示，約有一半品種能在沙漠土壤內(nèi)生長，由于馬鈴薯對于各種氣候和土壤條件有高度適應(yīng)力，阿莫羅斯預(yù)估從65種馬鈴薯的試驗中，將會有10種能成功產(chǎn)出較大的體積。

 

只是馬鈴薯能否在火星中長成，仍會是一大考驗。火星的平均溫度約為攝氏零下64度，重力比地球小60%，另外還有沙塵暴和輻射等干擾；但國際馬鈴薯中心認(rèn)為，火星的二氧化碳濃度達(dá)到96%，對于農(nóng)作物的種植十分有利，預(yù)估產(chǎn)量會是地球的2至4倍。馬鈴薯未來也不會在火星露天種植，而是要種在能控制環(huán)境條件的溫室裡。