想減肥又抵抗不了食物的誘惑嗎？美國波特蘭州立大學(xué)最新一項(xiàng)研究指出，用叉子吃飯有助減肥。

　　根據(jù)外媒報(bào)導(dǎo)，這項(xiàng)研究調(diào)查指出，用叉子吃飯相較于湯匙吃飯的人，較能達(dá)到減肥效果，因?yàn)橛貌孀映燥垥r(shí)，每一口的份量較少，速度也較慢，容易產(chǎn)生飽足感，整體攝取的卡路里也相對(duì)較低。

　　研究者比斯瓦斯表示，受試者使用叉子或湯匙來進(jìn)食，用湯匙吃飯常會(huì)想吃得更多，不自覺就會(huì)攝取過多的卡路里，而使用叉子吃飯的人，能達(dá)到減重目的，且相對(duì)來說較健康。