研究人員發(fā)現(xiàn)，飲用櫻桃汁降血壓的效果與藥物相當(dāng)。

英國“每日郵報(bào)“（Daily Mail）報(bào)導(dǎo)，飲用以水稀釋的60毫升櫻桃濃縮果汁，血壓3小時(shí)內(nèi)降低7%。

這足以使中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低38%，或使心臟病風(fēng)險(xiǎn)降低23%。

英國諾桑比亞大學(xué)（Northumbria University）科學(xué)家說，患者服用降血壓藥物也會產(chǎn)生類似影響。

科學(xué)家認(rèn)為，櫻桃汁對血壓有著巨大影響，是因?yàn)槠涓缓铀幔╬henolic acids）這種天然的抗氧化劑。

英格蘭約有500萬人罹患高血壓，倘若未治療，將增加罹患心臟病、心臟衰竭、腎臟疾病、中風(fēng)和癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。

研究團(tuán)隊(duì)讓15名出現(xiàn)高血壓早期征兆的患者接受測試，結(jié)果發(fā)表于美國臨床營養(yǎng)雜志（American Journalof Clinical Nutrition）。

研究人員讓受試者飲用100毫升水稀釋的60毫升蒙特摩倫西〈Montmorency〉櫻桃濃縮汁，或等量的安慰劑果汁。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，飲用櫻桃汁者的收縮壓比飲用安慰劑者低了7%。

研究領(lǐng)導(dǎo)人基恩（Karen Keane）說：“造成多數(shù)心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)因子，都能獲得控制、治療或緩和。“

基恩說：“這些（因子）包括高血壓、膽固醇、肥胖、吸煙、缺乏體能活動和糖尿病。“