熬夜族群、大夜班族群等三餐容易不固定,不知該怎么吃嗎? 跟著下列步驟就對了!
起床一小時內(nèi)吃高蛋白早餐
高蛋白早餐這樣吃:水煮蛋、牛肉、乳制品、無糖豆?jié){等。文獻(xiàn)指出攝取高蛋白質(zhì)早餐可增加飽足感、延緩胃排空,還可減少整天午餐與消夜的攝取量。假設(shè)早餐吃了香雞蛋吐司(390大卡),你要選哪個?
A.中冰奶(210大卡,油脂類與糖)
→ 共600大卡 蛋白質(zhì)占早餐總熱量8%
B.中甜豆?jié){(190大卡,低脂豆魚肉蛋類與糖)
→ 共580大卡 蛋白質(zhì)占早餐總熱量15.3%
C.無糖豆?jié){(72大卡,低脂豆魚肉蛋類)
→ 共462大卡 蛋白質(zhì)占早餐總熱量19.2%
如果沒辦法接受無糖豆?jié){,那么建議使飲料的甜度下降,或是改成修正主食類的選擇→白吐司改成全麥吐司、雜糧吐司,選擇低GI飲食,減少血糖波動。
小技巧:請店家在您的三明治多夾一些生菜、小黃瓜、番茄等,一日之計(jì)在于晨,攝取均衡飲食,提神醒腦,活力整天。