常覺(jué)得沒(méi)精神、提不起勁或悶悶不樂(lè)?可能與飲食有關(guān)。英國(guó)營(yíng)養(yǎng)師海耶最近指出,有10種食材可有效改善這些現(xiàn)象,包括香蕉搭杏仁奶油醬、地瓜、堅(jiān)果類、有機(jī)雞蛋、蜂蜜、蘑菇、菠菜,及葵花子、南瓜子和奇亞子等種籽類、鮭魚及南美洲產(chǎn)的十字花科蔬菜瑪卡。
海耶(Rick Hay)表示,杏仁奶油搭配香蕉是他的最愛(ài),不僅美味,還能攝取復(fù)合性碳水化合物、高含量的鎂、氨基酸、維他命B、蛋白質(zhì)等,可穩(wěn)定提供身體所需能量;鉀、色氨酸和維他命B的組合能讓心情變好,精神自然好,就提供能量而言,香蕉與運(yùn)動(dòng)飲料一樣有效。
國(guó)人常食用的地瓜也是營(yíng)養(yǎng)食物,海耶說(shuō)地瓜除可穩(wěn)定提供能量,因富含纖維,可增進(jìn)飽足感,有助減重。他建議運(yùn)動(dòng)前后可吃堅(jiān)果,堅(jiān)果脂肪被人體吸收的速度緩慢,可持續(xù)提供能量;如亟需提神醒腦可喝加蜂蜜的青草茶,因蜂蜜的葡萄糖能很快被身體吸收;菠菜含大量的鎂是促進(jìn)細(xì)胞活躍的重要成分,而鎂也是幫助放松的營(yíng)養(yǎng)素,可助改善睡眠品質(zhì);若覺(jué)得思緒凌亂可多吃鮭魚,能改善心情、認(rèn)知功能和活動(dòng)力。