想少吃點(diǎn)？那就多喝水！一項(xiàng)針對(duì)1萬(wàn)8000多名成人的研究發(fā)現(xiàn)，多喝水與減少攝取熱量有關(guān)，再次證明喝水有益健康。

伊利諾大學(xué)的研究員，請(qǐng)1萬(wàn)8311人，請(qǐng)他們回答24小時(shí)內(nèi)吃喝哪些東西的飲食問(wèn)題。三到十天后，再回答類(lèi)似問(wèn)題。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，多喝水的人攝取較少熱量。每天多喝一杯水，少吃68卡路里。每天多喝三杯水，少吃205卡路里，一周下來(lái)就少吃逾1400卡路里，等于減重半磅。

而且，多喝水的人也少吃飽和脂肪、糖、鹽、和高膽固醇食物，所以飲食也變得較健康。伊利諾大學(xué)運(yùn)動(dòng)機(jī)能學(xué)助理教授安若鵬（譯音Ruopeng An）指出，喝水會(huì)讓你少吃點(diǎn)，而且喝水會(huì)取代加糖飲料。

研究員審視大批人口，發(fā)現(xiàn)不論是族裔、階層、性別，所有人都會(huì)有這個(gè)效應(yīng)。安若鵬說(shuō)，喝水的影響似乎在不同群體都相當(dāng)類(lèi)似，顯示喝水的重要性。這項(xiàng)研究刊登在“人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)和膳食學(xué)期刊“。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家蕾絲莉．邦奇（Leslie Bonci）表示，如果你多喝水，自然就會(huì)減少飲用果汁。但是研究未針對(duì)不喜歡白開(kāi)水的人，是否可以喝蘇打水來(lái)取代。

邦奇認(rèn)為，若是飲料沒(méi)有熱量，就有相同功能。她建議水可加薄荷、姜、黃瓜、羅勒、或其他任何添加風(fēng)味的香草，“這樣不會(huì)增加熱量，但卻較好喝“。